Menú Kombuchería
Lunes a Sábado de 12:00 a 20:30 hrs.
KOMBUCHA
Bebida viva fermentada con té verde, combinada con fruta natural y gasificada naturalmente; llena de probióticos, sin alcohol ni conservadores.
LULA
Piña con blueberry, Guayaba piña y canela, Jengibre con limón amarillo, Hierbabuena y Coldbrew con un toque de naranja.
$70
TEMPORADA
Pregunta por el sabor del mes.
$75
VIANDAS
Todos nuestros sándwiches se acompañan con coles de bruselas.
LULA BAGEL
*PIERNA AHUMANA, SALSA DE ARÁNDANOS & MOZZARELLA Bagel de semillas con pierna ahumada, queso mozzarella, mezcla de ensalada y aderezo de mostaza miel, frambuesa y chipotle, acompañado de salsa de arándanos y kéfir de la casa.
$125
BLUE BAGEL
*PIERNA AHUMADA, BLUE CHEESE & CUATRO QUESOS Bagel natural con pierna ahumada, base cremosa de blue cheese, mezcla de cuatro quesos, cebollitas caramelizadas, ensalada fresca y aderezo de mostaza miel con kéfir de la casa.
$125
FOCACCIA PAVO PESTO
*PECHUGA DE PAVO, PESTO & MOZZARELLA Focaccia de ajo con pechuga de pavo al horno, pesto, queso mozzarella, ensalada fresca y aderezo de mostaza miel con kéfir de la casa.
$125
FOCACCIA /MAPLE BACON $135
*PECHUGA DE PAVO, TOCINO, MAPLE & CUATRO QUESOS Focaccia de hierbas finas con pechuga de pavo al horno, tocino crujiente con maple, mezcla de cuatro quesos, ensalada fresca, mostaza Dijon, cebollitas caramelizadas y kéfir de la casa.
$125
LULA SANDWICH
*PIERNA AHUMANA, TOCINO & MOZZARELLA Sándwich de hogaza de masa madre con pierna ahumada, queso mozzarella, ensalada fresca, salsa de arándanos y aderezo de mostaza miel con kéfir de la casa.
$135
GREEN SANDWICH
*PECHUGA DE PAVO, MANZANA VERDE & MOZZARELLA Sándwich de hogaza de masa madre con pavo al horno, manzana verde, queso mozzarella, ensalada fresca, salsa de arándanos y aderezo de mostaza miel con kéfir de la casa.
$125
ENSALADAS
Elaboradas con ingredientes frescos y productos locales. - - - - - - - - - - - - - EXTRAS: - - - - - - - - - - - - - SALSA ARÁNDANO (30G) $25 BLUE CHEESE (30G)$25 FRAMBUESA & CHIPOTLE (30G) $25 CHIPS DE CEBOLLA $20 HOGAZA DE PAN (1 PZA) $20 AGUACATE $20 ADEREZOS $20 *KEFIR / MIEL MOSTAZA
LULA SALAD
*TOCINO (20G) & ADEREZOS DE LA CASA Mezcla de ensalada con queso mozzarella, tocino ahumado, blueberries, almendras y aderezo de mostaza miel con kéfir de la casa.
$85
LULA SALAD / PECHUGA DE PAVO
*PECHUGA DE PAVO (50G), TOCINO & ADEREZOS DE LA CASA Mezcla de ensalada con queso mozzarella, tocino ahumado, blueberries, almendras y aderezo de mostaza miel con kéfir de la casa.
$120
LULA SALAD / PIERNA AHUMADA
*PIERNA AHUMADA (50G), TOCINO & ADEREZOS DE LA CASA Mezcla de ensalada con queso mozzarella, tocino ahumado, blueberries, almendras y aderezo de mostaza miel con kéfir de la casa.
$120
BOWLS
Snack saludable, refrescante con una base de frutas y yogurt griego.
BERY BOWL
Base de blueberries con yogurt griego o kéfir de la casa, topping de plátano, blueberries, crema de maní y granola.
$105
SLIDES
Alimentos para compartir.
COLES DE BRUSELAS
Coles de Bruselas asadas (200g) y caramelizadas, con aceite de oliva, un toque de especias y aderezo a elegir.
$70
PAPAS GAJO (AIR FRYER)
Gajos de papa (250g), doraditas por fuera y suaves por dentro, con parmesano y aderezo a elegir.
$65
SMOOTHIES
Bebidas a base de yogurt griego o kéfir de la casa.
BERRYCOCO
Smoothie de blueberries con yogurt griego o kéfir de la casa y leche de coco.
$80
TROPICAL
Smoothie de mango, piña y plátano con yogurt griego o kéfir de la casa.
$80
FRESA PLÁTANO
Smoothie de fresa y plátano con yogurt griego ó kéfir de la casa.
$80
